東京から世界に向けた食の情報発信を行う本大会の趣旨を踏まえ大会のクオリティをそのまま活かした、一般来場者向けのイベントを開催し大会の魅力を最大限に出していきます。
ジャック・ピュイゼ氏によるセミナー
- 開催日時：
- 平成21年2月10日(火)13:30～15:30
- 開催場所：
- Studio ＋G GINZA (スタジオプラスジーギンザ)
- 内容：
- フランスの味覚教育について
講師：ジャック・ピュイゼ氏 - 参加費用：
- 本会場の1Dayチケットもしくは3Daysパスご持参者は無料（本会場のチケットなしの場合は2,000円）
若手シェフ(4名)による調理デモンストレーション
- 開催日時：
- 平成21年2月11日(水)13:30～15:30
- 開催場所：
- Studio ＋G GINZA (スタジオプラスジーギンザ)
※５階セミナールームよりスクリーン越しのご見学となります。 - 内容：
- 「和」の食材を使ったフレンチの試み
若手シェフ４名が、日本の食材を活用したフランス料理にチャレンジします。 - 参加費用：
- 本会場の1Dayチケットもしくは3Daysパスご持参者は無料
東京ガス（株） Studio ＋G GINZA（スタジオプラスジーギンザ）
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 5階
東京ガス（株） Studio ＋G GINZA（スタジオプラスジーギンザ）
TEL：03-5568-3677（月～金 9:00～17:00／土日・祝日除く）
TOKYO TASTE
世界料理サミット実行委員会は、本大会を通じて世界に向けて日本ブランドとしての「日本の食文 化」を発信し理解・浸透を行なってまいります。
TOKYO TASTE 会場
東京国際フォーラム
開催場所の詳細は、参加方法のページにて紹介しております。
モダンキュイジーヌ賞味会
à Cerulean 2009
2009年冬、セルリアンタワー東急ホテルに5人の気鋭シェフが集結し、一夜限りの魅惑のひとときを開催いたします。
開催場所の詳細は、こちらをご参照ください。
- 2009.02.09
- Tokyo Taste 開催
- 2008.10.07
- Tokyo Taste 記者発表会開催
- 2008.10.07
- 世界料理サミットサイト リ・オープン
- 2008.2.18
- Tokyo Taste 記者発表会開催
- 2008.2.17
- 世界料理サミットサイト プレ・オープン
- 開催期間
- 平成21年（2009年）2月9日（月）～11日（水）の3日間
- 会場
- 東京国際フォーラム：東京都千代田区丸の内3-5-1
- 事務局
- 世界料理サミット開催準備室
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4
学校法人服部学園 内
Tel:03-5649-3821
（コールセンター）
E-mail:info@tokyotaste.org
Website:http://www.tokyotaste.net - プレス関係社問合せ先
- 世界料理サミット開催準備室
E-mail：press@tokyotaste.org
プレス向け資料
