世界料理サミット2009の展示会場では、各協賛企業による食材や最新機器の展示のほか、 注目のシェフによるミニデモンストレーションもお楽しみいただけます。
イートインコーナーも併設し、有名レストランからの特別メニューも食せます。

和の食材「あんこ」と砂糖を使って、和・洋・中のシェフが、伝統の技や創意工夫あふれるお菓子作りを披露します。

各プログラム約40食限定でご試食いただけます。
※シェフにより、ご用意できる数量は変わります。ご了承ください。

展示エリアプログラム

シェフのサイン会開催

サイン会はデモンストレーション会場にて開催いたします。
開催時間等は、プログラムページをご参照ください。

日本の有名レストランの味が楽しめる、豪華なイートインコーナーを開設します。

国内外で注目の食材・調理器具などを展示します。

出展企業 （50音順）

株式会社アーク
赤穂化成株式会社
株式会社アメリカンソイコーポレーション
アリアケジャパン株式会社
株式会社和泉利器製作所
伊那食品工業株式会社
遠藤商事株式会社／日本炭酸瓦斯株式会社
株式会社エフ・エム・アイ
株式会社エムズ
大塚製薬株式会社
株式会社川俣町農業振興公社
キッコーマン株式会社
株式会社キッチンプランニング
金印株式会社
株式会社ぐるなび
CONSORCIO DE JABUGO,S.A.
Koppert Cress B.V. / Teboza B.V.
サンベルム株式会社
菅原工芸硝子株式会社
髙瀬物産株式会社
竹本油脂株式会社
ダック株式会社
デイリーフーズ株式会社
株式会社テクニタルジャパン
DERIVADOS DEL CERDO IBERICO
東京ガス株式会社
株式会社虎屋
内閣府
中沢乳業株式会社
日本製粉株式会社
日本産・原木乾しいたけをすすめる会
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
農林水産省
能登町商工会
ハウス食品株式会社
HATTORI 食育クラブ
株式会社フジマック
ボルドーワイン委員会 / フランス食品振興会
株式会社ボレイ
合名会社まるはら
株式会社ミツカングループ本社
明治乳業株式会社
yayoi spain s.l
株式会社ユーハイム
株式会社ローソン