シェフ

「料理分子学」から「新古典派」まで、フランスの「今」の潮流を表現する4人。

  • ダヴィッド・ズダス David Zuddas
  • ウィリアム・ルドウイユ William Ledeuil
  • ローラン・プチ Laurent Petit
  • エリック・ゲラン Eric Guérin
Program : 2/10 12:00 - 12:50

シェフサイン会

デモンストレーション会場にて、シェフのサイン会を開催します。
詳細:プログラムページ

モダンキュイジーヌ賞味会
à Cerulean 2009

モダンキュイジーヌ賞味会 à Cerulean 2009

2009年冬、セルリアンタワー東急ホテルに5人の気鋭シェフが集結し、一夜限りの魅惑のひとときを開催いたします。
開催場所の詳細は、こちらをご参照ください。

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news

2009.02.09
Tokyo Taste 開催
2008.10.07
Tokyo Taste 記者発表会開催
2008.10.07
世界料理サミットサイト リ・オープン
2008.2.18
Tokyo Taste 記者発表会開催
2008.2.17
世界料理サミットサイト プレ・オープン

サイトイメージ

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世界料理サミットについて

TOKYO TASTE
開催期間
平成21年(2009年)2月9日(月)~11日(水)の3日間
会場
東京国際フォーラム:東京都千代田区丸の内3-5-1
事務局
世界料理サミット開催準備室
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4
学校法人服部学園 内
Tel:03-5649-3821
(コールセンター)
E-mail:info@tokyotaste.org
Website:http://www.tokyotaste.net
プレス関係社問合せ先
世界料理サミット開催準備室
E-mail:press@tokyotaste.org
プレス向け資料pdf

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