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  • Para formar al personal que se encargue del futuro de la cultura alimenticia
  • Para promover los intercambios entre las industrias de cocina del mundo
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  • Para difundir la cultura alimenticia japonesa en y fuera de Japo´n
  • Para fortalecer la marca de los materiales de la comida japonesa y promocionar la exportacio´n de ellos
  • Para emitir las informaciones sobre Japo´n como nacio´n de turismo
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  • Para promocionar e ilustrar "Let's Shokuiku" hacia el mundo

Una parte de las ganancias producidas en esta cumbre se donara´ a los ninos con necesidades de ayuda.

• Demostracio´n a cargo de chefs de Japo´n y del mundo
• Conferencias a cargo de chefs de primera categori´a de Japo´n y del mundo
• Taller de patrocinadores
• Entrega de premios a Maestros
• Promocio´n de "Let's Shoku-Iku",
• Exhibicio´n en casetas a cargo de patrocinadores
  • Exhibicio´n en el espacio anexo a cargo de las industrias de alimentos (fabricantes,maquinarias de cocina, bebida), detallista, compani´as de bebidas, distribuidor
  • intermedio, compani´as de diseno de tiendas, productores agri´colas/pecuarios/pesqueros,
    −Ofrecimiento de las comidas en el stand para comer
• Recepcio´n
  • Ofrecemos el menu´ original para esta cumbre y realizamos la emisio´n de informacio´n desde el lugar de intercambio entre los chefs de primera clase.